Обичаааам те Юлия Чобанова ! 💗
Това са най-страхотните , най-безумно вкусните ,бързи и лесни содени питки,които някога съм вкусвала....дори не съм си мислела,че е възможно със сода да се получат такива пухкавелки.
Щом аз мога да ги направя тия хлебчета , то всеки го може...а виждате резултата... като излезли от френска пекарна са ! ☺
Божествено вкусни,пухкави,красиви и ухаещи на масло ,ако не си ги направите поне веднъж много ще изпуснете !
ПРОДУКТИ:
4 чаши брашно
1 ч.чаша кисело мляко
1 ч.л.сода
1 бакпулвер
1 яйце
1ч.л.сол
щипка захар
2\3 ч.чаша газирана вода
1 с.л.оцет
3 с.л разтопено масло
Слагате абсолютно всичко в купа,като содата я обърквате с киселото мляко да шупне .
Замесвате тесто като не си давайте много зор да месите,просто трябва да обедините съставките,аз даже хич не месих,а обърках всичко с миксера с бъркалките за твърдо тесто.Когато се получи топка си набрашнете ръцете и късате по едно топче,придавате му форма,което става мигновенно ,защото тестото е като памук и ги подреждате в тава застлана с хартия за печене. На мен ми излязоха 12 питки от тази доза .
Поръсете ги отгоре с брашно и с ножа ги поукрасете по ваше желание като им направите някакви разрези .
Печете в загрята на 180 градуса фурна 30 минути !
Не ви се вярва колко е лесно нали..а като ги хапнете и видите и колко са вкусни утре пак ще си забъркате...аз поне със сигурност утре ще направя още !
За оптимален резултат знаете с кое брашно трябва да месите ,защото е възможно най-доброто БРАШНО ТИП 00 ЗА ПИЦА и може да си го купите в магазина на групата тук👉КЪМ МАГАЗИНА
...Това е линк към кулинарната група,където първи ще виждате новите рецепти , може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте в нея като КЛИКНЕТЕ ТУК
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.