Тиквички на фурна

Ако и вие сте като мене да обожавате тиквички и същевременно да ненавиждате да ги пържите,то това е вашата рецепта.Един килограм е за никъде доза,едвам за двама би стигнала,толкова са вкусни,но аз ви давам рецепта за кило,пък вие решавайте... ☺

Продукти:

1 кг. тиквички 

20-30 гр.олио

брашно 100 гр.

галета 35 гр. 

сол на вкус

1\2 ч.л.червен пипер

За млечно-чесновия сос:

200г. кисело мляко

1/2 връзка копър

3 скилидки чесън

сол

Измийте и отрежете връхчетата и пънчетата на тиквичките.

Нарежете ги на еднакви по дебелина кръгчета.

Съветът ми е да ги нарежете по-дебели примерно около сантиметър за да останат "месести", иначе ако са по-тънки ще станат като чипс ,но ако така ви харесват ок.

Ако имате ренде използвайте него за да са напълно еднакви и да могат да се изпекат за еднакво време.

Смесете брашното със солта,галетата и червения пипер .

Всяко кръгче тиквичка оваляйте в панировката ,а след това ги подредете върху  тавичка с пласт хартия за печене като леко ги застъпите едно с друго.

Не се притеснявайте изпичат се еднакво добре и от горе и от долу и не е нужно да ги обръщате,а ако желаете може да не ползвате хартия за печене,а просто леко намажете с олио тавичката и тогава ги подредете .

Поръсете отгоре със струйка олио и изпечете в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност (след около 20 минутки).

За соса разбъркайте киселото мляко с наситнените чесън и копър и посолете на вкус.

Поднестете с тиквичките ! 

Това е линк към кулинарната група,където  първи ще виждате новите рецепти , може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте  в нея като КЛИКНЕТЕ ТУК

Гответе с любов , хранете се вкусно и бъдете мноооого щастливи ! 💖