РУЛО С КРУШИ И ОРЕХИ

 

Толкова е вкусно, че въобще думи няма и не може да бъде обяснено...трябва да го опитате. Блаженство ...това е единствената дума, която ми идва в момента.

Хапваш и не дъвчеш....то се топи в устата. 

Всичко, което усещаш е преливащи се аромати на крушите, маслото, уханието на лимонова кора, хрупкавите орехи.

Ядеш и искаш още...и не искаш да спираш...вълшевство просто.

Рецептата е приятна за изпълнение, така че хич не му се чудете идват събота и неделя зарадвайте близките си.Ето и рецептата:

ПРОДУКТИ:

2 бутер тесто от Лидъл или Кауфланд 

4 големи круши

4 с.л.захар

2 с.л.грис

1/4 ч.л.канела

1 лимон

100 гр.смлени орехи

70 гр.масло

1 яйце

Пудра захар за поръсване 

Обелете и нарежете крушите на едри парченца.

Стопете маслото в тиган на котлона и сложете крушите в него.

Добавете захарта, капелата, настърганата кора на лимона и 4 -5 капки от сока на  лимона.

Разбърквайте, добавете и гриса.Пържете до положение  да стане  почти кремообразна смес и махате от котлона. Когато изстине напълно сипете вътре и орехите и пак разбъркайте.

Разпределете си сместта на две равни части.

Отворете лист бутер тесто и го намажете с половината плънка, като не слагайте по краищата.Навийте на руло и сложете в тава покрита с хартия за печене.

По същия начин направете и второто руло, а отгоре върху рулата направете прорези с ножа и намажете с разбитото яйце.

Вкарайте в загрята на 190 градуса фурна и печете около 20 минути до апетитен златисто-кафяв цвят на коричката.

Поръсете с пудра захар и му се отдайте.....!😀

Да Ви е сладко!

Това е линк към кулинарната група,където първи ще виждате новите рецепти  , може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте  в нея като  КЛИКНЕТЕ ТУК 

Гответе с любов, хранете се вкусно и бъдете мноооого щастливи!💖

ЕКЗОТИЧНИ КЪСЧЕТА СВИНСКО С КРУШИ И МОРКОВ

Нов и различен, екзотичен вкус, който мисля че ще харесате, ако му дадете шанс, сготвите си го и го опитате!😀

Постоянно гледам готварски канали, защото ми е интересно и уча нови неща.Там видях, че навсякъде по света ястията на хората са и с плодове, не само със  зеленчуци и мисля че ние българите допускаме грешка,като не го правим. Готвят с ананаси, ябълки, сливи круши и се вкусотийки сe nолучават.Трябва да се развиваме...защо да тъпчем на едно място и  да изпускаме да опитаме нещо, само защото ни е различно.На мен вкусно ли ми е, проблем нямам с нищо.

Номера е в перфектния баланс сладко - солено - кисело...уцелиш ли го ястието е просто симфония от наслада. И ето това сътворих днес в подкрепа, а ето и  рецептата.

ПРО

ДУКТИ:

500гр.свинско месо - плешка, бут, контра филе

2 круши

1 морков

4 с.л.соев сос

2 с.л.кетчуп 

1 с.л.оцет

1/3 ч.л.джинджифил

50мл.олио

черен пипер 

300мл.вода

1 чаша ориз за гарнитура 

магданоз 

Нарежете месото на много малки и тънки жулиени и го овкусете леко с черния пипер без сол. Крушите и моркова нарежете на малки и тънки пръчици.

Сипете олиото в тигана и когато загрее изпържете месото в него до готовност. Добавете морковите и крушите, соевия сос, кетчупа и оцета и разбъркайте.

След 2 3 минути  сипете и водата, а когато заври похлюпете с капак и намалете котлона на слабо да си къкри, докато се уплътни соса, месото омекне, свари се моркова, но не съвсем...една идея нека да хрупа, да е свеж. Някъде 10 -15 минути и е готово.

Дръпнате от котлона и поръсете с магданоз.

Сервирайте в компанията на абсолютно натурално сварен бял ориз за гарнитура, който след като измих с 5-6 води да се отмие нишестето, го сварих в три чаши вряща вода с много малко сол и 20 гр масло.

После самото ястие си го овкусява идеално.Доверете ми се и дайте шанс на тая страхотна вкусотия.

Да Ви е сладко!

Това е линк към кулинарната група,където първи ще виждате новите рецепти  , може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте  в нея като  КЛИКНЕТЕ ТУК 

Гответе с любов, хранете се вкусно и бъдете мноооого щастливи!💖

 

ФАНТАСТИЧЕН ОРИЗ С ДРОБЧЕТА, ЛУК И КАШКАВАЛ

Роди са в движение тази рецепта.Тръгнах да готвя едно, то стана абсолютно различно и много вкусно ястие, което гаранция скоро ще го сготвя пак.

На нас много ни хареса, опитайте го ....пиша рецептата веднага!😀

ПРОДУКТИ:

Пилешки дробчета 500 гр.

2 глави лук

150 гр.кашкавал 

1 чаша ориз

1 с.л. Вегета или универсална подправка 

 100 мл.олио

200 мл.бяло вино

2 чаши вода

сол и черен пипер на вкус

магданоз 

брашно за овалване на дробчетата

Измийте дробчетата, подсушете ги  и ги нарежете на две, на три части не ги ситнете.

Посолете ги и оваляйте гв брашно.

Сипете олиото в тава и я вкарайте във фурнаата включена на 200 градуса.за 5 минути да се загрее мазнината. Изтупвайки излишното брашно подредете едно до друго парченцата дроб и върнете тавата във фурната.

 След 5 минути я извадете и едно по едно обърнете всички дробчета.Върнете във фурната за оща 5 минути да се запекат и от другата страна.

Извадете ги в купа след това и ги завийте с фолио да не изстиват.

В тавата при мазнината сипете лука нарязан на полумесеци и измития ориз, разбъркайте и  вкарайте във фурнаата за 5 минути.

След това  овкусете  с Вегета, сол и черен пипер.Разбъркайте добре и сипете в тавата виното и водата.Върнете във фурната и печете около 20-25 минути докато ориза набъбне и поеме соса.

Поръсете с настъргания кашкавал и запечете още 5 минути до апетитен златисто-кафяв и е готово.Поръсете със ситно наряан магданоз и сервирайте.

Соковета, които са пуснали дробчетата, докато се пекоха, в комбинация с виното и подправките така са овкусили ориза, че е просто фантастичен на вкус.

Да Ви е сладко!

Това е линк към кулинарната група,където  първи ще виждате новите рецепти , може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте  в нея като 

         Гответе с любов , хранете се вкусно и бъдете мноооого щастливи ! 💖