петък, 24 април 2020 г.

КАРАМЕЛЕНО-ШОКОЛАДОВА ПРИКАЗКА

Остана от Великденския козунак и взе да съхне вече.
Питах Гутъла какво ще каже по въпроса и се оказа, че се въртят точно две рецепти по въпроса....едната за Крем карамел с козунак, другата за Козуначена торта.
Нито едната не ми се дояде, което значи че не е моето...☺
По-късно обаче получих сигнали от космоса😆😆😆 и понеже много обичам Крем карамел реших, че ако направя някой промени Кремкарамелената мога да я ундордисам и да стане много вкусна, защото в нея ме дразни точно цялостното напояване на козунака и ето какво се роди
 и е така ми е мноооого вкусно и сега ще напиша рецептата, за да може да опитате и вие!
ПРОДУКТИ:

500-600гр. сух Козунак
7 яйца
1л.мляко
2 чаши захар + 100гр.за карамела
2 ванилии
150-200 гр.Шоколадови капки
Пудра захар
В тава застлана с хартия за печене начупете козунака на едри залци.Вкарайте във фурната да се запече отгоре само, като препечена филийка за 5 минути.
Разтопете в тиган на котлона захарта за карамела и го излейте по цялото дъно в тавичката в която сте решили да приготвите десерта .
В купа си разбийте яйцата със захарта и ванилията, добавете  и  млякото.
Прехвърлете в тавичката с карамела запечените залци козунак, върху тях разпръснете богато от Шоколадовите капки.
Залейте отгоре с яйчената смес и леко натиснете да се потопят  тези от парченцата които изкачат на повърхноста.
Сложете тавичката в друга тава и сипете в нея студена вода до половината .
Печете на 150 градуса около 40 минути, а след това оставете десерта да се охлади хубаво в хладилника поне за два часа.
Като изстине, поръсете отгоре с пудра захар и е готов за хапване....мисля че ще ви хареса.
Комбинацията на продуктите е убийствено вкусна и ще попаднете в една неустоимо вкусна Карамелено-Шоколадова-Козуначена приказка....!☺
Да Ви е сладко!
Това е линк към кулинарната група, където първи ще виждате новите рецепти  може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте  в нея като  КЛИКНЕТЕ  ТУК  !
Гответе с любов,  хранете се вкусно и бъдете мноооого щастливи!💖

четвъртък, 9 април 2020 г.

КРИЛЦА С КАРТОФКИ ЕДИН ПЪТ☺

Просто мислех да опека крилца с картофки, но в последния момент ми хрумна да си поиграя малко и да пробвам това, което направих.
Станаха просто фантастични - хрупкави отгоре, меки и сочни отвътре и сега веднага естествено седнах да напиша рецептата, за да ги опитате и вие!😆

ПРОДУКТИ:

1 тарелка крилца -700гр.
1кг.картофи
70мл.олио
100 гр.брашно
1/2 ч.л.червен пипер
сол

Измийте и разполовете  крилцата на две, аз перките ги хвърлям и ги подсушете хубаво върху кухненска хартия, а след това ги посолете отвсякъде.
Смесете брашното с червения пипер и много хубаво оваляйте всяко крилце, като изтупвайте излишното брашно.
Сипете олиото в тавата и вкарайте във фурната да загрее мазнината хубаво и като зацвърчи подредете в нея кърилцата.Фурната да ви е на 180-190 градуса.
През това време си обелете и нарежете картофите като за пържене.
Минат ли 15 минути извадете тавата и с вилица обърнете всяко крилце.Върнете във фурната  след това и ги допечете още 15-20 минути...да ви харесат на вид.
Извадете готовите крилца в чиния, а в тавата сипете картофите.Посолете ги, разбъркайте ги и ги разстелете из цялата тава на един ред.
Вкарайте във фурната на 190 градуса за около 20 минути до апетитен загар.Не ги бъркайте по време на печенето.Мазнината, която са пуснали крилцата при печенето много хубаво ще овкуси картофките.
Завийте веднага чинията в която извадихте крилцата с алумиево фолио.
От него ще омекват и ще си починат от печенето двайсетина минутки докато станат картофките, а после ще са точно каквито ви описах....с хрупкава коричка, но много меки и сочни отвътре....супер вкусотия и леснотия.😆
Да Ви е сладко!
Това е линк към кулинарната група, където първи ще виждате новите рецепти  може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте  в нея като  КЛИКНЕТЕ  ТУК  !
Гответе с любов,  хранете се вкусно и бъдете мноооого щастливи!💖