Пиле с ориз

Време си е да сготвим заедно още една класика,а именно "Пиле с ориз" . Любимо и обичано от почти всички,а единствената му сложност е да направиш ориза перфектен - пръхкав,ронлив и нелепнещ ,ето как го правя аз . 

Продукти :

1 пиле

1 голяма чаша ориз

1 връзка пресен лук

1 морков

1 дафинов лист

15 зърна черен пипер

1\2 ч.л.млян черен пипер

олио

сол

Сварявате пилето и го разпределяте на порции в тавата в която ще печете .

Измивате много хубаво ориза,през цедка ,за да се махне нишестето и да не залепва после .

Слагате малко олио в тигана и когато се сгорещи добавяте нарязания наситно пресен лук заедно с настъргания морков .

Бъркате непрекъснато и след минутка добавяте ориза,дафиновия лист,черните пипери и осолявате на вкус .

Пържите ,бъркайки всичко това 2-3  минути и след това го изсипвате  в тавата при месото,като го разпределяте да има навсякъде .

Измервате три чаши(с която сте мерили ориза) с пилешкия бульон от варенето и го доливате в тавата върху ориза и месото .

Печете на 200 градуса около 30 до 40 минути взависимост от печката,но трябва да извадите тавата от фурната една идея преди ориза да е попил целия бульон при печенето,така няма да изсъхне .

Оставяте го настрана за 15 минути,вече извън фурната да усвои целия бульон и сервирайте с поръсен свеж магданоз ! 💗

Това е линк към кулинарната група,където първи ще виждате новите рецепти  , може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте  в нея като  КЛИКНЕТЕ  ТУК