Бухти с мая

Ако досега не сте пробвали бухти с мая,както аз,то  това е вашата рецепта ! Винаги съм ги правила със сода и кисело мляко,а тези са с мая и прясно мляко . Абсолютно са лесни за приготвяне,пържат се супер бързо и времето от когато ги забърках ,до изяждането на последната бухтичка всичко на всичко беше час и половина ,а бяхме сами с мъжа ми и цялата доза замина

Бяхме взели едно много вкусно домашно сирене и то много помогна,защото се върза перфектно с топлите бухтички,абе страшна вкусотия и накрая,за да засладим и по няколко с пудра захар изядохме...това никога не се е случвало ... божествени бухтички,меки,пухкави и грам не са мазни, просто ги опитайте и ще се влюбите и вие !

Продукти :

брашно - 450 гр.

яйца - 2 броя

мая - 1 пак. суха

прясно мляко - 400 мл

сол - 1 ч.л.

захар - 2 ч.л.

олио за пърженето

Яйцата се разбиват с млякото, прибавят се солта и захарта.

При непрекъснато бъркане се изсипва брашното, в което е разбъркана маята.Получава се не много гъсто тесто и се оставя да втаса.

С лъжица се гребва от втасалото тесто и се пържи в сгорещено олио

,а котлона нека бъде на средна степен .Изваждате ги върху кухненска хартия да се отцедят

и си ги хапвате със сладко,пудра захар или сиренце на кой както му харесват ! Жестоки бухти ! :) 💗

Това е линк към кулинарната група,където може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте  в нея като :КЛИКНЕТЕ ТУК

А страницата във Фейсбук може да харесате като кликнете:ТУК

Благодаря !