Чорбаджийски чушленца

Без значение  зима ли е или лято  чорбаджийските чушленца  са неразделна ежедневна част от менюто ни каквото и да е то .

Понеже сега е сезона ще ви дам рецепта за пряка консумация,тоест да си направите една кутия с капак ,която си я има в хладилника за бърза и ежедневна употреба , а в друга публикация ще ви пусна рецепта с марината с която може да си консервирате за зимата ,така правя аз и  си имам целогодишно "бонбончета" ,както им казва мъжа ми.

С тези съставки ,които ще ви опиша сега може да си овкусите и друг вид люти чушлета , каквито харесвате,не е задължително да са само чорбаджийки,просто ние правим само от тях,защото са най-слабо люти, не си падаме по огнено лютото,а по - скоро да  леко пикантно и разяждащо , а дресинга има приятен сладникав вкус придружен с киселината на оцета и аромата на чесъна.

Продукти :

400 гр. чорбаджийски чушки

2 с.л. мед

4  скилидки чесън

4 с.л. оцет

100мл. олио 

1\2 връзка копър

1връзка магданоз

черен пипер 10 зърна

1 дафинов лист

1\2 ч.л.сол(пробвайте,ако ви е безсолно добавете още )

Чушките се измиват и се оставят да се отцедят.

За изпичането им ползвам грил тигана , напукват се за нула време . 

В кутията в която ще ги съхранявате пригответе дресинга ,като нарежете на ситно чесъна,магданоза и копъра,добавете меда,олиото, оцета,черния пипер ,солта и дафиновия лист ,разбъркайте всичко хубаво и сложете вътре чушлетата и пак разбъркайте . Сложете капака на кутията и приберете в хладилника за минимум 24 часа,за да се обединят вкусовете,колкото повече стои по-вкусни ще стават , имат такова вълшебно свойство !

Това е линк към кулинарната група,където първи ще виждате новите рецепти  , може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте  в нея като  КЛИКНЕТЕ  ТУК

Гответе с любов, хранете се вкусно и бъдете мноооого щастливи! 💖