За "Маслени картофи" имам два варианта на рецептата ,като и двата са си супер вкусни ,едните са "Хрупкави маслени картофи " и рецептата за тях ще ви я споделя скоро,а другите за които сега ще ви дам рецептата са "Сочни маслени картофи ' .
Решавам кой от двамата варианта да сготвя взависимост като гарнитура към какво ястие ще ги сервирам или какви ми се хапват в този момент ,а повярвайте ми ,че който и от двата варианта да е сготвен ,ако си седна до тавичката нищо друго не ми трябва,нито основно,нито салата...ще си боцкам докато и видя сметката....просто аз наистина обожавам картофи и мога да живея хранейки се с тях .
Продукти :
1 кг.картофи
70-80 гр.масло
сол
червен пипер
подправки по желание
Обелете и нарежете картофите дебело,на четри части най-добре,а ако са с тънка кожа,както тези сега хич не ги белете ,а само ги измийте и нарежете .
Сложете ги в тенджера с вряща вода точно за 5 минути ,само да ги бланширате .Прехвърлете ги в тавата в която ще печете и овкусете със солта и подправките, а отгоре наслагайте маслото на парченца .
Пъхнете в загрята на 180 градуса фурна и след около 10 минути отворете и разклатете тавата хубаво ,маслото ще се е разтопило и целта е да облее картофите хубаво отвсякъде . Тази процедура я направете още 2-3 пъти до края на печенето ,друсате и обливате и в никакъв случай не ги бъркайте .Печете докато ви харесат на вид ,някъде 30-40 минути са много даже !
Станат ли апетитно златисто-кафяви са готови !
Това е линк към кулинарната група,където първи ще виждате новите рецепти , може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте в нея като КЛИКНЕТЕ ТУК
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.