Бухти със сирене

Ей това си е неделна закуска класика " Бухти със сирене " , без втасване...почти без месене..забъркваш всичко заедно , разстилаш една кора , режеш форми по желание,  пържиш за нула време и цялата къща е нахранена и щастлива,  а ти си перфектната  жена и майка - една на милион ! ☺☺☺

Освен че са супер лесни и бързи са пухкави ,мекички и вкусни и гарантирам на 100% , че ще ги вкарате в графа " любими" и ще ги правите честичко ,хич не е рецепта за пропускане ,вярвайте ми....аз докато пържех поне 5- 6 ометох в движение , толкова са изкусителни.

Продукти :

2яйца
200 гр. кисело мляко
1ч.л. сода
200 гр. сирене
4 ч.ч. брашно ( мерих с чашка за еднократна употреба от 200 мл.)
1/3 ч.л.сол

Първо си пресейте  брашното.

Смесваме разбитите яйца с киселото мляко с предварително разтворената в него сода. Добавяме натрошеното сирене и постепенно пресятото брашно.
Замесваме си не много твърдо тесто, което оставяме за 5-10 минутки да си почине.

Разточваме тестото на кора с дебелина около 1 см.

Нарязваме на квадрати, ромбове или с чаша изрязваме кръгчета .Пържите  в сгорещена мазнина от двете страни до златисто.

Правим си айранче  и ги почваме !☺

Това е линк към кулинарната група,където първи ще виждате  новите  рецепти  ,  може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте  в нея като КЛИКНЕТЕ ТУК

Гответе с любов, хранете се вкусно и бъдете мнооого щастливи! 💖