Топ мекички със сирене

Това са уникално , прекрасно и върховно вкусните мекички със сирене  на Таня Димова 💖

Само хубави  неща мога да кажа за тях...тестото се меси точно за две минути , не втасва...разточваш , режеш фигурки по желание, пържиш и ядеш ☺

Има няма половин час и ще имате цяла камара с вкусни пухчета пълни със сирене,които може да си гарнирате кой с каквото душата му желае , сладко,пудра захар или още сирене като моя мъж ! :)

 Естествено ще ви трябва и айранче за преглъщане и най- вече да ги сготвите с любов ....тогава положителните  резултатите са гарантирани на 101% при всяко ястие.а тази рецепта ще я кръстя" Топ мекички" !

Продукти за тетото :

1 яйце
200 мл.кисело мляко
1 равна ч.л.сода
50 мл.олио
3 ч.ч.брашно
100 гр.сирене

1/2 ч.ч.брашно за доизмесване
олио за пържене

Поставете всички продукти в дълбока купа, без брашното и сиренето и разбъркайте добре .Добавете 3 ч.ч.брашно и разбъркайте отново до гъста смес,добавя се и сиренето.

Доизмесете тестото с още 1/2 ч.ч.брашно до по-меко тесто.Разточете кора с дебелина 2-3 мм.
Изрязва се с формички или просто нарежете на квадрати.Аз рязах кръгчета с чашка .

Пържат се в горещо олио и от двете страни.

Танче още веднъж  благодаря за страхотните мекичи ! 💖

Това е линк към кулинарната група,където може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте  в нея като :КЛИКНЕТЕ ТУК

А страницата във Фейсбук може да харесате като кликнете:ТУК