"Негреса"-гаджето на"Негърчето"

"Негреса" -гаджето на "Негърчето " :)

Днес ви представям една много приятна рецепта . Познатия на всички ни още от деца сладкиш "Негърче" вече си има приятелка  ! :)

Продукти :

За блата :
1 кисело мляко
1\2 ч.чаша олио
1 ч.ч захар
1 яйце
2 ч.ч.брашно
1 равна ч.л.сода
3 с.л.какао

За сиропиране:
1 ч.ч.вода
1\2 ч.ч захар

За крема:
1 масло 250 гр.
1\2 ч.ч.пудра захар
1 яйце
2 ванилии

За карамела :
1 ч.ч захар ( + ядки по желание )

В купа сипвате киселото мляко,а в него разтваряте содата и след това една помедна си добавяте всички други съставки за блата ,докато бъркате с миксера.
Изсипвате сместта в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и го изпичате във фурна загрята на 180 градуса до готовност,като си го проверявайте с клечка,но някъде 30-40 минути са му ок .
Сварявате си сиропа,не трябва да завира,а само да се стопи захарта.
Сиропирате изстиналия блат с изстиналия сироп.
Забърквате си с миксера крема(маслото трябва да ви е меко ) намазвате сладкиша и го оставяте в хладилника .

Разтопете захарта на карамел (ако искате добавете и ядки,за  да се получи крокан) и го изсипвате в намазнена тавичка да изстине,а после лесно си го начупвате и поръсвате върху десерта .

Определено вкуса на този сладкиш ще ви изненада приятно ! 💗

Това е линк към кулинарната група,където може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте  в нея като :КЛИКНЕТЕ ТУК

А страницата във Фейсбук може да харесате като кликнете:ТУК

Благодаря !