Вкъщи ухае на лято :) ,а лятото на печени червени чушки ! За тези чушки-бюрек да се каже ,че са вкусни е малко,а това,че ястието се приготвя на фурна е бонус на който ще се зарадва всяка домакиня ! Продуктите,които ще ви напиша са за две порции.
6бр.печени и обелени червени чушки
200 гр сирене
5 яйца
магданоз
100ml.млени домати или 1 домат нарязан на дребни кубчета
брашно 100 гр.
2 скилидки чесън
олио
За заливката:
200ml.течна готварска сметана
2 яйца
100ml.вода
Сипвате малко олио в тавичката в която ще приготвяте ястието.Разполовявате чушките на две,овалвате ги в брашно и с половината покривате дъното на тавичката.Вкарвате ги в загрята фурна за около 20 минути,наблюдавате ги да станат леко златисти.Яйцата с 2-3 капки олио ги изпържвате да станат бъркани яйца, да се втвърдят.В един по-голям съд слагате натрошеното сирене, изпържените яйца,магданоза,скилидките чесън минати през преса и доматите,разбърквате добре.Изваждате чушките,които запичахме във фурната и изсипвате сместа,която приготвихте върху тях,като разпределяте равномерно навсякъде. Отгоре подреждате другата половина от печените и оваляни в брашно чушки и връщате пак във фурната и печете пак до златисто-кафяво.
През това време си приготвяте заливката като разбивате двете яйца,добавяте 200 ml.течна готварска сметана и 100 ml.студена вода и със сместа заливате златисто-кафявите чушки и пак връщате във фурната за около 20 минути да се допече ястието.Горещо ви препоръчвам да си я приготвите тази рецепта,ще оберете овациите!💗
Това е линк към кулинарната група,където може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте в нея като :КЛИКНЕТЕ ТУК
А страницата във Фейсбук може да харесате като кликнете:ТУК
Благодаря !
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.