Много вкусна и лесна салатка от гриловани патладжани, която ще си приготвите за нула време . Перфектно допълнение за всяка трапеза и първа дружка на отпускащата ни вечерна напитка ! ☺
Продукти :
2 патладжана
5-6 скилидки чесън
1 връзка копър
1/2 връзка магданоз
80 мл.олио
4 с.л . оцет
на върхо на ч.л.захар
Сол на вкус
Нарязвате патладжана на средно дебели кръгчета и ги нареждате върху силно сгорещения грил тиган на котлона . Нашари ли се до златисто-кафяво обръщате от другата страна . Готовите изваждате както са горещи направо в съда който сте определили за салатата , а в него преди това сте си направили дресинга от гореописаните продукти и сте ги разбъркали .
Когато извадите всички опечени патладжани леко с вилица ги натиснете и порзбъркайте , за да се овкусят равномерно , опитайте на вкус и ако ви липсва нещо добавете, защото аз все пак не знам колко големи ще са вашите патладжани и оставете салатата в хладилника поне за 3-4 часа да отлежи и след това е готова за консумация.
Това е линк към кулинарната група,където първи ще виждате новите рецепти , може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте в нея като КЛИКНЕТЕ ТУК
Гответе с любов, хранете се вкусно и бъдете мноооого щастливи ! 💖
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.