Рецепти за бухтички и мекици бол, ама за "Бухтомекички" е само тази!!!☺
На вид са бухтички, а като си хапнеш от тях, вкуса им е на мекичка.
Отвътре са супер пухкави и като сложност да си ги приготвите са лесни, като детска игра.
Продуктите, които сега ще ви напиша са за половин доза, защото на нас цяла ни е много. Реално количеството, което се получава е ей това, което виждате на снимката, така че, ако сте повече хора си увеличеге дозата.
ПРОДУКТИ:
250 гр.брашно
1ч.л.ракия
1/2 пакетче бакпулвер
1 яйце
щипка сол
4 с.л.кисело мляко
Смесете брашното с бакпулвера и солта.В купа разбийте киселото мляко с ракията и яйцето.Добавяйки по-малко от брашното замесете меко и еластично тесто.
Разделете го на две и всяка топка я разточете на дебеличка кора...не я изтънявайте.Нарежете на по-широчки ленти, а краищата на всяка лента прегънете единия нагоре, а другия надолу.
Загрейте хубаво съд с повечко олио, котлона нека бъде включен на средна степен.Когато зацвърчи мазнината пускайте в нея по няколко, но не ги тъпкайте...нека имат пространство да бухнат.Стане ли леко златисто веднага ги обръщайте,
Не ги препържвайте, защото ще се втвърдят.Стават много бързо, а готовите изваждайте върху кухненска хартия.
Още докато са топли ги поръсете обилно с пудра захар и са готови за хапване.
Да Ви е сладко!
Това е линк към кулинарната група,където първи ще виждате новите рецепти , може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте в нея като КЛИКНЕТЕ ТУКч
Гответе с любов , хранете се вкусно и бъдете мноооого щастливи!💞
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.