Видях в един руски сайт как една ☺мамашка☺ разбива картофеното пюре с бъркалките на миксера и обясняваше много разпалено кооолко хубаво ставало, без дребни бучици и супер пухкаво и не лепкаво.
Та днес покрай "Еленското задушено" реших да пробвам какво ще стане.
Сварих около килотрам обелени и нарязани на кубчета картофи.
Отцедих им водата и както са горещи сложих при тях около 70 гр.масло и около 150-200мл.горещо мляко.Не мога да дам точна доза и всеки трябва индивидуално да се води по картофите, които е сварил.С ръчната преса намачках всичко леко, да се обединят продуктите и след това включих миксера...!😆😆😆
И като заразбиваааах, свят му се зави...☺
Ама аз съм доволна от резултата, наистина стана много приятно - нежно пюре и затова ви споделям идеята другия път да включите миксерите с бъркалките и вие.
Ще останете приятно изненадани и ще си похапнете сладко, сладко копринено -пухкаво Картофино пюренце!☺
Да Ви е сладко!
Това е линк към кулинарната група,където първи ще виждате новите рецепти , може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте в нея като КЛИКНЕТЕ ТУК
Гответе с любов , хранете се вкусно и бъдете мноооого щастливи! 💖
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.