СЛАДОЛЕД "МОРОЖЕНОЕ"

Напече ме жегата и се роди  новия ХИТ  на пролетта и на лятото сладолед "Мороженое"! ☺
Дадох му това име  ,защото идеята ми я сподели  шофьора на камиона ,който ни кара руската стока ,а той си е руснак и ми каза да опитам сметановия вариант ,а аз естествено няма да съм аз ,ако не измисля и шоколадов ...☺

Хит е първо ,защото се прави точно от две съставки ,второ за по-малко от 5 минути , трето е базова рецепта за всякакъв друг вид сладолед , тоест  имате основата и вие сами  и по ваше желание може да направите всякакви вкусови  вариации ,като добавите някяквъв плод примерно пасиран или на парченца и ето ви готови  бананов и ягодов сладолед ....може да добавите парченца шоколад  и става сладолед "Страчатела " а бе вариантите са страшно много , но най-важното е ,че  ще имате сладолед вкуса на който мога да го сравня единствено с вкуса на сладоледите ,които съм яла в Италия  и те са  възможно най-добрите ,а италианците са всепризнати майстори на "Джелатото" ☺

 Рецепта дори няма нужда да пиша ,тези обяснения са ви достатъчни .Набавяте си двата необходими продукта -течна сметана и кондензирано мляко и сте готови за действие . Трябва ви хубава ,животинска сметана с висока масленост 35 % , с растителна сметана няма да  стане гарантирам ви го ,по евтина е да,но само ще си изхабите продуктите и въобще няма да постигнете перфектен вкус на сладоледа ,затова не се стискайте купете хубави ...☺ако искате наистина хубав сладолед .

Аз направих  двата най-популярни и обичани сметанов и шоколадов .

За сметановия  ви трябват 1 консерва кондензирано мляко  397гр.и 2  течни сметани "Сливки"35 %  или общо 500мл., а за шоколадовия  едно кондензирано мляко с какао "Сгущенка" и 2 течни сметани "Сливки"35 % плюс 1с.л.пудра захар.

Искам да ви обърна специално внимание на какаовато кондензирано мляко "Сгущенка",защото най-вероятно то ви е по-малко познато . Това е уникално вкусен продукт ...и така може да си го пиете и като отпиете няма да може да спрете ,толкова е вкусно ,а на вид е като гъст шоколадов сироп с който лично аз ,когато си сервирах вече замръзналия сладолед и си полях отгоре малко.....малеее страшна вкусотия ,но това е по желание .

Не се замисляйте грам,а задължително го опитайте много ще ви хареса.
Самото приготвяне на сладоледа е лесно,като детска игра .Течната сметана трябва да ви е била няколко часа в хладилника преди да почнете да творите
За сметановия сладолед сипвате двете сметани в купа ,включвате миксера на висока скорост и разбивате няколко минути,докато се сгъсти  хубаво и след  това добавяте бялото кондензирано мляко ,пак разбивате още 2-3 минути. Сипвате в кутия с капак ,после  в камерата за една нощ да стегне и това е всичко .

При шоколадовия е абсолютно същото с единствената разлика ,че след ,кято сипах двете шишета сметана сложих и 1 с.л.пудра захар и тогава разбивах с миксера .После добавих шоколадовата "Сгущенка "пак разбих ,сипах в кутия и хайде в камерата  при другия .

Абсолютно съм убедена,че много ще ви хареса вкуса на сладоледа и в комбинация с бързия и лесен начин на приготвянето му  ще го преврърне в новата ви любов и нов тотален разхладителен ХИТ  на идващото лято .......сладолед "МОРОЖЕНОЕ".....просто ....ВКУСЕН ....! ☺

Тва е линк към кулинарната група,където първи ще виждате новите рецепти  , може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте  в нея като  КЛИКНЕТЕ  ТУК

Гответе с любов,хранете се вкусно и бъдете мнооого щастливи ! 💖