Кръстих го така ,защото стана да си оближеш пръстите .......вкуснооо ,че не може да се спре човек .Ухае невероятно добре и единствения начин да се убедите в думите ми е като си го сготвите.
Аз го направих с цяло пиле ,защото Димето яде само белите меса ,а пък аз тях много ,много не ги любя и си ям бутчетата и крилцата ,така че цяло пиле е идеално решение за нас ,но вие ,ако искате може да си го направите с които части на пилето харесвате вие и все ще е вкусно и ще ви накара да мъркате от удоволствие , докато топкате залчета в уникалното сосче....! ☺
ПРОДУКТИ:
1 пиле 1,5кг.
200гр .сирене "Бри"
200гр.пушено сирене
200гр.топено сирене
350 гр.заквасена сметана "Ромашка"
250мл.течна сметана " Сливки " 35%
3 бульона от Манатарки
50гр.масло
700 мл.вода
1/3ч.л.черен пипер
сол на вкус ,но внимавайте ,защото сирената и бульоните са солени
Измивате пилето и го нарязвате на мръвки .Взимате голяма тава и вътре нарежете сирената на дребно . Отгоре стрийте бульончетата ,добавете двата вида сметана ,черния пипер и водата .Разбъркайте всичко хубаво с лъжица и след това една по една нагласете мръвките в тавата с кожата нагоре и ги притискайте към дъното ,като ги слагате ,за да може соса да овкуси месото .
Разпределете маслото из тавата на малки парченца .
Сложете във загрята на 220 градуса фурна,а след 15 минути намалете градусите на 180 и засечете да се пече така 1 час.
През това време месото ще се сготви ,водата ще изври,а соса ще се сгъсти и уплътни .Много съм доволна от резултата.
Комбинацията от трите вида сирене плюс двата вида сметана в съчетание с уникалния аромат на Манатарката е божествено вкусна.....сгответе си го ,насладете му се и да ви е сладко !!!!☺
Сметаните и бульона от Манатарка са налични в магазина на групата и може да си ги поръчате тук 👉
КЪМ МАГАЗИНА
Това е линк към кулинарната група,където първи ще виждате новите рецепти , може и вие да качвате ваши ястия и рецепти и да водим всякакви дискусии на кулинарни теми,така че заповядайте в нея като КЛИКНЕТЕ ТУК
Гответе с любов, хранете се вкусно и бъдете мнооого щастливи! 💖
